Recette - soupe aux fânes

Une botte de radis dont on garde les fanes, quelques pommes de terre, un bouillon de poule bio, cuire et mixer, reste à déguster.

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A propos d' Amapp Chant'Ouanne

L'Amapp Chant'Ouanne, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne et de Proximité située à Prunoy (Yonne, 89) distribue chaque samedi matin des produits bio en provenance de fermes.