Recette - pommes de terre farcies.

Un régal les pommes de terre du Jardin des Fremaux.
A déguster avec la salade du panier.

http://m.elle.fr/…/pommes-de-terre-farcies-au-mascarpone-54…
La recette :
J'ai remplacé le jambon fumé par du jambon blanc, j'ai ajouté du parmesan 100 g et j'ai mis moitié mascarpone et crème fraîche (crème réalisée à partir du lait de Camille).
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A propos d' Amapp Chant'Ouanne

L'Amapp Chant'Ouanne, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne et de Proximité située à Prunoy (Yonne, 89) distribue chaque samedi matin des produits bio en provenance de fermes.